クラフトビール市場好調！！過去4年で119%拡大中 キリンの3本目の主力商品『SPRING VALLEY 豊潤＜496＞』 (1/3ページ)
ビール類市場の縮小傾向に対し、クラフトビール市場は経年的に堅調に伸長中。13～17年で市場がほぼ倍に拡大。2000年代は業務用が伸長し、2010年代の中ごろからは缶を中心に家庭用の伸びがけん引している。特にプレミアムビールと比べても前年度比で増加ししていることから、ビール離れが進む中もクラフトビールの需要は今後も確実に高まっていくことが予想される。
・家飲みのビールに求められる新ニーズ「味わって飲める高品質」ビール対する生活者の意識も変化している。調査では、家飲みの充実を求めて約70% の人が週末や特別な時（仕事で頑張った日など）には味わって飲める高品質なビール銘柄を選択するという結果に。家飲み時間に、高品質なビールを飲むことで日々を幸せを感じたいというインサイトが高まっている傾向にある。
・コロナ禍以降、自宅時間への投資が増加コロナ禍を期に、生活者のインサイトも変化している。特に、緊急事態宣言以降、外出 を控えることで外食や外飲みが減り、自宅での食事や夜に自宅で過ごす時間を充実させたいというニーズが高くなっている。
また、約40% が「自宅での食事で普段よりお金をかけることが増えた」という調査結果も出ており、自宅でお金をかけた食事をすることで身近な幸せや、日常の中での特別感を感じたいというインサイトが生まれている。
