鮮度みそシリーズがリニューアル！たっぷり使える大容量タイプの新商品『だし香る鮮度みそ あわせ 650g』で、香ばしい「豚みそしょうが焼き」を作ってみた！ (3/5ページ)
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
豚肉を1枚ずつ広げ入れ、肉の両面を焼いていく。これだけで、味噌の焼ける良い香り。
汁気がなくなるまで煮つめたら完成だ。
調味料が少ないので簡単にできた！ 付け合わせにキャベツの千切りなどを添えたら、こんなに美味しそうなメイン料理になる！
良い具合の味噌の色！生姜と味噌の良い香り！ そしてこの、脂と味噌のテリが美味しそう〜。
まずは一口…お肉のジューシーな脂に味噌のコクが効いている。そして炒めた玉ねぎの甘みと香りが良く、たまらない…！味噌の香ばしさがご飯によく合い、がっつりと食べたい時のおかずに最適だ。
