ゆで上がったラーメンをスープに入れ、付属のチャーシューと海苔を添えてどんぶりに盛ったら完成。街で家系ラーメン屋の前を通った時に漂ってくる、あの匂いがした。

ラーメンとシュウマイが完成したら、残りは「渾身の白だし」と「ネギキムチ」だ。キムチはそのままで、白だしは卵かけごはんにかけていただくことにした。

おお、なんだか本当に中華料理屋とか定食屋のメニューっぽくなった。この状態だけ見せられたら、白飯と生卵以外は自販機で買ったものだとは、まず思わないだろう。

見た目だけでなく、味もなかなか本格的。ラーメンは店で食べる家系醤油ラーメンにだいぶ近いし、シュウマイも普段食べる冷凍食品より美味しく感じた。

「ネギキムチ」はかなり辛かったが、歯ごたえはシャキシャキとしていて美味しい。白だしをかけた卵かけごはんも鰹の風味が利いていて箸が進んだが、記者はもう少し濃いめの味付けが好みなので、ちょっと醤油を足しても良かったかもしれない。