珈琲屋さんが作るこだわりの『ベイクドチーズケーキ』でおいしいひとときを (1/4ページ)
東京目黒にある珈琲オーダー焙煎店「Coffee Roast Vivace（コーヒーローストビバーチェ）」。独自に開発した焙煎釜で生豆から焙煎したこだわりの珈琲を手がけている。そんな珈琲店が作るこだわりのおいしいスィーツ『ベイクドチーズケーキ』をご紹介しよう。
■こだわりの珈琲を届けたいという一途な想い
珈琲オーダー焙煎店「Coffee Roast Vivace（コーヒーローストビバーチェ）」は、東京都目黒区の住宅街にお店を構えて20年。珈琲を探求しつづけ、その焙煎技術は他とは一線を画す。そんなこだわりの珈琲は知る人ぞ知る逸品でファンも多く、遠方からも買い求めにくる人がいるのだとか。そのおいしい珈琲と一緒に楽しみたいものと言えばスイーツ。珈琲の人気はもちろんのこと、スイーツも人気ということで、こだわりの珈琲店が手がけるスイーツを味わってみることにしよう。
■コーヒーローストビバーチェのおいしいスイーツ
『ベイクドチーズケーキ4個セット』（80g×4個・希望小売価格 税込2,240円・発売中）。
丸い缶に入ったベイクドチーズケーキは、新鮮な瀬戸内レモンと町村農場のクリームチーズから作られている。
