缶詰は、忙しい日もパカっと開けるだけで手軽に食べられる、非常食にも常備食にも便利なアイテム。宮城県の厳選鮮魚を缶詰にした『家呑みバラエティセット』があれば、食卓が豪華に華麗に七変化！ ご飯のお供に、料理のアレンジに、お酒のおつまみに、自由自在に楽しめる。


■缶詰のメーカー渾身の厳選9種！
1957年に創業の木の屋石巻水産（宮城県）は、鮮魚の美味しさを閉じこめた缶詰が人気の食品メーカー。地元で獲れる自慢の厳選素材を使った商品を豊富にラインアップしている。
同社が扱う『家呑みバラエティセット』（9缶・販売価格 税込5,580円・発売中）は、同社渾身の金華さばや鯨などの定番食材に加え、お酒によく合うおすすめ食材を厳選して詰め合わせている。

その豪華なセット内容をみてみると…
ほや旨辛煮：140g×1缶 鯨の旨煮（醤油煮）：150g×1缶 金華さば水煮：170g×1缶 いわし味噌煮：170g×1缶 やわらか鯨カルビ：150g×1缶 鮭の中骨水煮：180g×1缶 カレイ縁側醤油煮込み：170g×1缶 わかさぎ甘露煮：140g×1缶 牛たんデミグラスソース煮込み：170g×1缶 バラエティ豊か！ もちろんお酒のおつまみだけではなく、アレンジメニューもお任せだ。1セットだけで、食事の幅がグンと広がる。

■『金華さば水煮』でほっと温まる具沢山味噌汁を作ってみよう

定番人気の『金華さば（彩）水煮』は、毎年石巻港に水揚げされた金華さばを鮮魚のまま缶詰にしている。