桜餅のようなおせんべい!? 香り高い桜葉を使用した『三陸たこせん さくら味』は手みやげにもオススメな春パッケージ！ (1/3ページ)
海の恵みをふんだんに使用した海鮮せんべい塩竈の人気商品に春がやってきた！『三陸たこせん さくら味』は、春の香りが詰まった期間限定のおせんべい。生地には、熟練の職人が手掛けた塩漬けの桜葉が練り込まれているそう。こだわりの組み合わせはどんな味なのだろう、海の幸を使ったせんべいは大好物な記者が、じっくりとためしてみよう。
■三陸たこせん×オオシマザクラの春コラボ
宮城県塩竈市にせんべいのテーマパークも手掛けているのが、海鮮せんべい塩竈（宮城県）。この地を訪れる観光客を虜にするのが、隣接する工場で丁寧に作られた「三陸たこせん」だ。人気NO.1の商品は、海の幸はもちろん、澱粉や調味料など独自配合された香ばしい生地がポイント！ 1枚1枚、両面をプレスしながら焼き上げ、さらに、フライすることで独特な食感を生み出すのだそう。
『三陸たこせん さくら味』『三陸たこせん さくら味』（内容量 2枚×6袋入・希望小売価格 税込594円・2022年2月から4月中頃まで発売※期間限定）は、この時期しか味わえない桜風味のたこせんべい。
素材には、三陸沖で獲れた新鮮なたこ、地元の銘産である塩竈の藻塩、そして、国内産の桜葉を練り込んで焼き上げた一品。この桜葉、 伊豆半島のオオシマザクラを松崎町の職人が仕込んだ香り高い桜葉を使用しているとか。
