トッピングはもちろんだし取りにも使えるかつお節が新発売！『めっちゃ使えるふわふわ花かつお30g』は香り、うま味だけでなく見た目も華やかに！ (3/4ページ)
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めっちゃ使えるふわふわ花かつお
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マルトモ
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かつお節
次は卵を…
ネギもトッピング続いて卵、ネギをプラス！ 温かいごはんの蒸気にゆれる見た目もイイ感じ。
醤油をかけて…
仕上げに醤油をかければできあがり。
具材を軽く混ぜてごはんをほおばると、おお!! 素材本来のうま味がより濃厚に感じる。卵のまろやかさが引き立ててくれるのだろうか。さらにごはんの甘みとネギの風味が削り節と重なると、コクが増してきた。もう お箸を持つ手が止まらない。
この他にもだしを取ってみそ汁や茶碗蒸し、だし取り後の削り節はふりかけに。
