トッピングはもちろんだし取りにも使えるかつお節が新発売！『めっちゃ使えるふわふわ花かつお30g』は香り、うま味だけでなく見た目も華やかに！ (2/4ページ)
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めっちゃ使えるふわふわ花かつお
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マルトモ
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かつお節
使い方も簡単！
削り節カテゴリーではトッピング用途が多く、消費者は「かつお節の味が濃い」「ふわふわとした見た目」「くちどけが良い」などが購入の際のポイントとなるようだ。今後もかつお節のトッピング需要は増えていきそうだ。
■『めっちゃ使えるふわふわ花かつお30g』をためしてみよう
花かつおに合わせたいのは、やっぱりごはん！ あの王道メニューは外せないかも…、まずは開封だ。
触ってわかるふわふわ感袋を開けると、香ばしさがあふれ出す深みある香りがたまらない。パッケージ袋はチャック付きだから保管にも便利だ。 器に移す間も、舞うように削り節が飛んでいく…。ひとつまみ持ってみると、確かに一般的な花かつおより薄い！ この絶妙なサイズ、薄さは「ミクロンマイスター（R）」が刃を調整しコントロールしているのだろうか。
そのまま食べてみると、味がめちゃくちゃ濃い。 こんなに薄いのにこのうま味、どこから来てる？ 噛めば噛むほど味が深くなるみたいだ。続いては大本命、卵かけごはんを作ってみよう。
たっぷりのせて器に盛ったごはんが隠れるくらいの花かつおをのせてみる。ああ、贅沢三昧。
