フルーティーな本格芋焼酎『茜霧島』で、おうち呑みにもぴったりのカクテル作りを楽しもう♪ (2/4ページ)
■弾ける爽やかさ、炭酸割りで「茜ッキリボール」
飲みやすさにも定評がある「茜霧島」を楽しむなら、炭酸割りがおすすめ。その名も「茜ッキリボール」。焼酎1に対して、炭酸水2がおいしい割り方。グラスに氷をたっぷりと入れて、「茜霧島」を注いでいこう。
軽く混ぜた後に、しっかりと冷やした炭酸水をゆっくりと注ぐ。炭酸が抜けないように、静かに1回だけ混ぜ合わせてできあがり。
「茜ッキリボール」というネーミング通り、キリッとしたおいしさ。クリアな香りが心地よく、のど越しに爽やかな甘みが弾ける。食事との相性が抜群で、和風だけでなく洋風のメニューにも。シャンパンのような感覚で楽しめる。
さらにレモンの輪切りを加えれば、よりフレッシュ感と爽快感が楽しめる「茜レモンボール」にもなるのでおすすめ。
■紅茶カクテル「茜アールグレイ」でゆったりとした時間を
このフルーティーさはカクテル作りにもおすすめ。霧島酒造が紹介しているレシピよりホットカクテル「茜アールグレイ」を作ってみよう。
