マーマレード製造にあたっては、外皮が傷ついていたり、黒点があったりする部分を出来る限り丁寧に取り除き、時間をかけて一つひとつ手作業で加工しています。添加物は一切使用せず、柑橘に含まれる天然のペクチンの働きによりゲル化させ、安心安全な製品作りに徹底してこだわっています。

「福岡正信自然農園」では、“シンプルに素材の味を楽しむマーマレード”と、“素材の味を掛け合わせて作り出すマーマレード”の2つのタイプを毎年開発し、農園で収穫される多様な柑橘の活用の可能性を広げ、廃棄処分を限りなくゼロにする努力を続けています。

品質面においても皆様に安心してお楽しみいただけるよう、マーマレードの伝統の国イギリスで開催されるアワードに2019年から挑戦し、4年目となる今年も金賞をいただくことができました。少しでも多くの方に、健やかに育った柑橘のマーマレードを知っていただきたく、「2022選べる受賞3種セット」として3月28日（月）に販売を開始いたします。


■「2022選べる受賞3種セット」商品概要
品名：2022選べる受賞3種セット
内容：「ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル2022」で金賞・銀賞を受賞した、グレープフルーツマーマレード（ピンクペッパー入り）、柚子すももマーマレード、甘夏マーマレード・フレッシュ、ライムマーマレード、甘夏マーマレード・クラシックからお好きな3種類を選択
素材：柑橘、粗糖（未精製）、レモン果汁、すもも、カルダモン、ピンクペッパー
価格：グレープフルーツマーマレード（ピンクペッパー入り）1620円、柚子すももマーマレード1944円、甘夏マーマレード・フレッシュ1404円、ライムマーマレード1620円、甘夏マーマレード・クラシック1404円（すべて税込）
オプション：ギフトボックス770円（税込）、ギフト用手提げ紙袋Ⅿ165円（税込）、メッセージカード無料
発売日：2022年3月28日（月）

＜特徴＞
イギリスの湖水地方で開催される世界的なマーマレードの祭典「ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル」。世界中からエントリーされた3,000個以上のマーマレードの中から各賞が選ばれます。