大人気レモンサワーブランドの新顔『檸檬堂 無糖レモン/うま塩レモン』はビターとマイルドでどううまい? (2/4ページ)

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『檸檬堂』ブランド=しっかり浸透した果汁感というイメージなので、無糖で甘くないというのは少しイメージしづらいが、レモンのうまさをすっきり楽しめるとのこと。

続いて『檸檬堂 うま塩レモン』(350m缶・希望小売価格 税込165円・2022年3月28日発売)は、コクのある瀬戸内の塩を隠し味として少量加えることで、レモンとお酒が絶妙に調和したまろやかさな美味しさが特徴となっている。お風呂上りや食後のゆったりした時間におすすめな1本だ。

ちなみに、レモンサワーに塩を少量入れるとマイルドさが引き立ち飲み口が変わるので、記者もたまにアレンジしていただいていた。要はレモンサワーと塩の相性はバッチリということなので、まろやか仕立な「うま塩」の「うま」の部分に注目していただきたい。

■『檸檬堂 無糖レモン』を飲んでみた

さて、それでは実際に『檸檬堂 無糖レモン』からいただいてみよう。グラスに注いでみると、『檸檬堂』ブランドとしては珍しく透明感ある色合い(『檸檬堂 定番レモン』はレモン果汁が浸っているような色合いだ)。
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