▼　スプマンテ　メトド・クラッシコ　ロゼ・ド・ノワール　エンネ　2017　商品紹介ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine-liquor/617119


■ロエロの地で初めてスパークリングワインの生産を行った造り手の一つ「デルテット」
ロエロ地区の中心地、カナーレの町でカルロ・デルテット氏が1953年に創業し、親子4世代に亘り、ワイン造りを行っています。現在は21ヘクタールの畑を所有しロエロを中心に畑を所有しています。また、バローロや瓶内二次醗酵のスプマンテ造りにも挑戦しており常に新しいものを取り入れようとする革新的な考えを持っています。デキャンター誌でもHighly Recommendedと評価されるなど注目度の高いワイナリーです。


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現オーナーの父、アントニオは地域で初めてスパークリングの生産を行った人物の1人で、当時は誰もこの地のメトド・クラシコのポテンシャルを信じていませんでした。そんな中でも、彼は自身の情熱に従い、決してモチベーションを失いませんでした。彼の多大なるはたらきのおかげで現在のDeltettoが存在しているといっても過言ではありません。