ネッビオーロ100%、瓶内二次醗酵42か月！ロエロで生まれるロゼ・スプマンテ「スプマンテ メトド・クラッシコ ロゼ・ド・ノワール エンネ 2017」取り扱い開始 (4/5ページ)
■商品情報
＜スプマンテ メトド・クラッシコ ロゼ・ド・ノワール エンネ 2017＞
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyOTc3NjkjNzA5MjBfd01JeUZIam9xay5wbmc.png ]
・産地：イタリア ヴィーノ・スプマンテ・ディ・クワリタ
・ブドウ品種：ネッビオーロ 100%
・土壌：石灰質
・醗酵：ステンレスタンク
・熟成オーク樽（225L、仏産、10年目樽使用）8カ月
・瓶内熟成：42カ月
・アルコール度数：12.5%
・味のタイプ：ロゼ泡 辛口
・品番：617119
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：4,700円（税別）
・発売時期：2022年5月下旬
コメント
瓶内二次発酵で造られるロゼ・スパークリング。ラズベリーやスミレ、パンの皮などの複雑なニュアンス。滑らかなタンニンとのバランスが良く、洗練された長い余韻が楽しめます。
