■野菜だけじゃない！　魚も１０％以上値上がり

「６年前の北海道新幹線の開業が影を落としています。タマネギは貨物列車で本州に運ばれていましたが、青函トンネル内で新幹線と貨物列車がすれ違うと、風圧を受けて危険なため、輸送の一部が船やトラックに切り替わったんです」（前同）

　その船やトラックは、原油高騰の影響を受けやすい。つまり、今の“値上げ地獄”は何個もの要素が絡み合っており、容易に解消されないのだ。節約アドバイザーの丸山晴美氏が言う。

「スーパーで値上げを実感するのは、家計の味方といわれる、ニンジン、タマネギ、ジャガイモの値札を見たときです。今は新ジャガの季節ですが、今年は安くなっていません。家庭の食卓への影響は深刻ですね」

　野菜だけでなく、魚も高い。総務省が発表した今年４月の消費者物価指数では、マグロが昨年同月比１７％、サケは１３％、ブリは１５％値上がりしている。

「その理由も単純ではありません。地球温暖化や潮流の変化で、漁場が沖合いに移ったこと。漁師が不足して、人件費が上がったこと。そこに燃料費の高騰が重なりました」（前出の杉村氏）

　食材だけでなく、料理に欠かせない食用油も、“油”だけに（？）原油高の影響を受けやすい。

「日清オイリオ、昭和産業など各社は、７月１日納品分から、サラダ油やオリーブ油を一斉に値上げします。今回の値上げ幅は５〜３０％ですが、昨年以降、６回も値上げを繰り返しているため、年間を通した値上げ幅は、かなりのものです」（流通業界紙記者）

　食品以外にも値上げが相次ぐ。衣料品は、コロナ禍でテレワークが普及したため需要が低迷。値上げは難しいと思われていたが、

「ユニクロを展開するファーストリテイリングの柳井正会長兼社長は、４月の決算説明会で“安易な値上げはできないが、考えに考えぬいたプライスであれば理解してもらえる”と発言しており、実際、６月７日にユニクロは、秋冬の定番衣料の値上げを発表しました」（前同）

　たとえば、フリースは１９９０円から２９９０円に、「ヒートテック（極暖）」は１５００円から１９９０円に値上がりする。

　６月１３日発売の『週刊大衆』６月２７日号では、このほかにもまだまだある値上げ商品リストを大公開している。