お中元に迷ったらコレ！ こだわり詰まった『正田醤油百撰ギフト』は夏の贈り物にもぴったり！ (2/3ページ)
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正田醤油百撰ギフト
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特撰 丸大豆しょうゆ
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正田醤油
麺類には欠かせない醤油加工調味料がセットになっているのはうれしい！ こちらは、加熱処理していない生醤油（使用する醤油の60％）を使用、昆布エキス、鰹節エキスなど旨味成分もたっぷり。
丁寧に熟成発酵されたうま味にも注目
また、2種類ともPETボトルを使用しているから持ち運びしやすく軽い。些細なことだが、見えない気遣いも大切にしたいものだ。
それでは、早速「特撰 丸大豆しょうゆ」「万能つゆ」の2つの味をそれぞれためしてみよう。
■「特撰 丸大豆しょうゆ」×「焼きおにぎり」
用意したのは白米のおにぎり、表面に醤油をハケで塗りながらフライパンで焼いてみた。甘辛い香り… 何度腹の虫が鳴ったことか…。
こ、香ばしい焦げ目が！
何回か重ね塗りして「焼きおにぎり」のできあがり。 アツアツを食べてみると、味の厚みが半端ない！ 丸大豆ってもともとこんなに甘みがあるの？ 醤油の塩気が程よく抑えられて、とてもまろやかに感じる。
醤油をストレートに味わえる焼きおにぎり
小口切りにしたねぎをたっぷりのせて食べてみたが、ねぎの辛みとまろやかな旨味がたまらない。薬味を変えて色々な味わいを楽しむのもいいかも。
■「万能つゆ」×「冷やしそうめん」
夏といえば冷やしそうめん！ 「万能つゆ」で食べてみよう。
