主婦の友社は6月28日、『なつかし洋食　あかぬけ和食　一生好きな町中華』（Nadia監修）を発売しました。

Nadiaは、テレビ・出版・Instagramなどで活躍する総勢600名のプロの料理家、料理研究家、フードコーディネーター（通称Nadia Artist）が自作レシピを投稿する料理メディアで、料理のプロによる信頼のレシピを頼りに集うユーザーは2,000万人！

2022年のいま、そのNadiaユーザーたちに愛され、くり返し作られているレシピとは？　同書は、そんなリクエストに応えるレシピ本です。

■みんなの今食べたい！をお届け

同書は、大人気のレシピサイトNadiaに投稿されたレシピの中から、今の気分にフィットする、洋食、和食、中華のメニューをピックアップ。Nadiaユーザーに好評を博したお墨付きのレシピだけを、おいしくなるコツとともに一冊に詰め込んでいるそうですよ。

掲載レシピは、RINATY（りなてぃ）さん、ちおりさん、長谷美穂さん、Yuuさんなど著書もある人気料理家をはじめ計35名のNadia Artistたちによるもの。

「今日は何を食べようかな……」とメニューを選ぶ時、ページをめくるたびに、これも食べたい、あれも食べたいと、迷ってしまうこと必至の仕上がりです。

■Part1　大人も子どもも大好き！　「なつかし洋食」

ハンバーグやピラフなど昔なつかしい洋食屋さんのメニューを、おうちで作っても失敗しないよう、Nadiaのレシピがサポート。

■Part2　地味にならない「あかぬけ和食」

滋味深くてやっぱりおいしい！　という和食ファンは多数。本書では、またいつもの？　とがっかりされないひと工夫ありのレシピをお届け。

■Part3　もはや日本人の定番「一生好きな町中華」

点心、炒め物、めん類と時代を超えて愛され続ける町中華。家の火力でお店級の味に仕上がるようにと腕をふるった名人たちのレシピは必見。

■Nadiaで大人気の「無限シリーズ」も要チェック！

Nadiaの検索窓に「無限」と入れてクリックすると、800品以上のレシピがヒット。