8月には、THE CUPSのスタッフや常連客に向け、カフェオレベースを使ったワークショップにて、廃棄物が新しい製品に生まれ変わる過程を体験し、共創の場を目指します。


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■THE CUPSでの展示とワークショップ詳細
-展示-
日　時：2022年8月22日（月）〜8月28日（日）　店舗営業時間内
場　所：THE CUPS FUSHIMI（愛知県名古屋市中区錦２丁目１４−１）

-ワークショップ-
日　時：2022年8月27日（土）18:00〜20:00
参加費：3,000円（ドリンク代含む）
場　所：THE CUPS FUSHIMI（愛知県名古屋市中区錦２丁目１４−１）
持ち物：汚れても良い格好、メガネ、マスク
申　込：(Peatix)https://cups-uelab1.peatix.com/


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■上回転研究所とは
　廃棄問題に対して、新素材開発というクリエイティブな手法でアプローチする素材デザイナー村上結輝を中心に展開しているアップサイクルコミュニティです。若者や企業が集まり、まるで料理をするように、身近な廃棄物を新たな素材へとアップサイクルする工程に触れ、廃棄物に対しての価値観を換えるきっかけを創出しています。一人一人が廃棄物の分別を徹底かつ減量化する努力を行い、最終的にはゴミ箱が不要になる社会を目指して取り組んでいます。


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■今後の展開
　廃棄物を回収する際の環境配慮面から、廃棄物が出るその場でアップサイクルを行う「マイクロファクトリー構想」を進めています。今回のコラボをきっかけに、飲食店や建築現場等と連携も拡げて参ります。

■株式会社alto&Co.
代表：櫻庭 大輔　
創業：2015年　
所在地：愛知県名古屋市中区錦二丁目14-１　
電話：052-209-9090　
メール：info@cups.co.jp　
名古屋市内にカフェを4店舗展開。飲食業界の労働環境改善や、バリスタの社会的地位向上にむけて、クリエイティブ人材の育成を始めとする、環境を意識した循環型デザイン経営に取り組んでいる。
公式サイト：http://cups.co.jp/

■株式会社On-Co
代表：水谷岳史/藤田恭兵　
創業：2019年3月　所
在地：三重県桑名市西別所1375
ミッションは関わる人々の主体性を向上させ、挑戦が溢れる面白い世の中をつくること。さかさま不動産や丘漁師組合、上回転研究所などのプロジェクトを展開している。
公式サイト：https://on-co.jp/
 
■本件に関するお問い合わせ
窓口：福田  　
TEL：080-5984-7800　
Mail：support@on-co.co



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