コーヒーかすが植木鉢に！アップサイクルコミュニティ上回転研究所と名古屋拠点のコーヒーチェーンTHE CUPSとのコラボ開始 (1/3ページ)
関わる人の主体性向上をミッションに掲げる株式会社On-Co（本社:三重県桑名市、以下On-Co）が運営するアップサイクルコミュニティ「上回転研究所」は、名古屋市内にコーヒーショップ「THE CUPS」を4店舗展開する株式会社alto&Co.（本社:愛知県名古屋市、以下alto&Co）と、アップサイクルのコラボを開始します。
第一弾として、THE CUPSにて出るコーヒーかすを、新素材「カフェオレベース」に変え、植木鉢を製作します。植木鉢は、8月22日よりTHE CUPS伏見店にて展示するのに加え、8月27日にはアップサイクルワークショップを開催します。
廃棄物（コーヒーかす）が新たな製品に生まれ変わる流れを体験してもらうことで、身の回りにある廃棄物について意識するきっかけを創出します。
■コーヒー消費量は年間約43万トン
コーヒー消費量は拡大傾向が続いており、2021年における国内コーヒー消費量は約43万トンに及ぶというデータが出ています（※）。しかしその裏では、コーヒー抽出後に出る大量のゴミ（コーヒーかす）が問題視されています。水分を含んで膨大化したコーヒーかすは事業廃棄物として処理されると同時に、温室効果の高いメタンガスを生成するなど、環境への影響も危惧されています。
