こりゃただものじゃない！ 『オリーブ牛スジのワイン煮とオリーブ醤油ラーメン』は、ラーメンの域を超えた至高の逸品だった (1/4ページ)
小豆島の美味しい物を届けるオンラインショップ「小豆島 庄八」。メルマガ企画としてプレゼントされたあるごちそうが、美味しすぎると話題になっている。それが『オリーブ牛スジのワイン煮』だ。一般販売熱望の声に応え、ついに商品として登場！ しかも多くのメディアでも絶賛されているという『オリーブ醤油ラーメン』とセットで味わえるらしい。さっそくおためししてみよう。
■オリーブ牛スジ煮込み＆オリーブラーメンをセットで
共栄食糧（香川県小豆郡）が運営する「小豆島 庄八」は、小豆島の素材を生かした今までにない食品で大人気。最近では「食べるオリーブオイル」でも話題をさらった。
90g×2袋入りオリーブ牛とは、オリーブオイル搾油後の果実を飼料にして、瀬戸内海の温暖な気候風土で育った黒毛和牛で、さっぱりとした上品な味わいが特徴。これをワインでトロトロになるまで煮込んだのが「オリーブ牛スジのワイン煮」。
麺180g・スープ40g×2袋入りこちらは多数のメディアで紹介され大好評の「オリーブラーメン」。400年以上続いている小豆島の素麺の製麺技術を用いて、さらに麺生地にオリーブオイルを練り込んだ手延麺なのだとか。
「塩スープ」「海鮮スープ」「トマトスープ」に続いて、今回セットになっているのが小豆島の醤油屋さんと新開発した「醤油スープ」だ。
