デパ地下スイーツで人気のシベールから焼き菓子『キューブフィナンシェ 瀬戸内レモン/アールグレイ』。コールドブリュ―と一緒に食べてみた (3/4ページ)
■『キューブフィナンシェ アールグレイ』を食べてみた
紙の包装紙箱に入っていておしゃれ続いてはティータイム向けフレーバー『キューブフィナンシェ アールグレイ』（8個入・希望小売価格 税込430円）。アールグレイ茶葉の芳醇な香りを活かした優雅な時間を演出してくれるフィナンシェだ。
こちらはアールグレイが鼻腔をくすぐる甘い香り。香りの広がりはやや控えめだが、華やかな香りが心を落ち着かせてくれる。
1つ摘んでひょいっと口へ。こちらも高い密度と紅茶が染み込んだかのようなしっとり食感。茶葉を混ぜているおかげか、噛むごとに口の中にアールグレイの香りが広がっていく。鼻へと抜ける風味は、まさに優雅な時間を感じること間違いなしだ。なお、『キューブフィナンシェ 瀬戸内レモン』と比べると最初から最後までかなり甘め。
しっとりしすぎて手で持つとくっついてしまう。フォークがおすすめひと口サイズになって個人的にうれしかったのは、カスがボロボロと落ちないこと。
