〜コンセプトは地元農家のおすそわけ〜 2022年10月OPEN カラダにもココロにもおいしい酪農と農業の恵みを (5/8ページ)
建物 :設計及び設計監理 株式会社スタジオピース一級建築士事務所 加藤 渓一
建物・店舗 : デザイン及び監修 イタル・マエダ・デザイン株式会社 前田 格
建築工事 :株式会社池田工務店
内装工事 :ばんだい東洋建設株式会社
暖炉工事 :株式会社暖炉屋
厨房器具 :フクシマガリレイ株式会社
植栽工事 :HELLO TREES株式会社
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3ODI4NyMzMDMzMzEjNzgyODdfbnR6dHBIZmhmTy5qcGc.jpg ]
<ショップ>
磯沼ミルクスタンド・・・ 牧場でとれた牛乳から作ったの新鮮なミルクを生かした
乳製品やソフトクリームを販売
中西ファームスタンド・・・減農薬などこだわり中西ファームのとれたての野菜を販売
FARM BASEL・・・ 牧場の牛乳やチーズ、中西ファームの野菜を使った
パイやフードを提供
【ミルクスタンド メニュー紹介】
アニマルウェルフェア(家畜に心を寄り添わせ、できる限りストレス少なく健康的な生活ができる飼育をめざす畜産のあり方)で育った磯沼ミルクファームの牛乳でつくるソフトクリームやヨーグルト、牛乳にあう焼き菓子などをお届けします。