根菜を使った混ぜご飯を作りたいけれど、具材の下準備には時間がかかるもの…。でも『きんぴられんこんご飯の素』があれば混ぜるだけだから簡単。シャキシャキのれんこんとにんじんの素材感がたっぷり。ピリッとした甘辛さで箸がすすむおいしさ。手軽に一品ごちそうメニューを作ってみよう。


■炊き立てごはんに混ぜるだけ
テーブルランド（長野県）は、なめ茸などの瓶詰製品をはじめとする食料品の製造や輸出入などを手がけている食品メーカー。

今回ご紹介するのは「きんぴらご飯の素」シリーズの新商品『きんぴられんこんご飯の素』（内容量：220g・参考価格 税込324円・2022年9月1日発売）。

具材がたっぷり入った混ぜご飯が作れる瓶詰め商品で、炊きたてのご飯に混ぜるだけの手軽さ。

具材はれんこんとにんじん。鶏肉と鰹節がベースとなった味付け。ごまと唐辛子の辛みをプラスしている。

瓶詰商品にはガラス瓶だからこその良さがあり、中身もよく見えるので商品の状態が分かりやすく、瓶はリサイクルできという利点もある。常温で長期保存が可能なので、ストックしておくのも便利。