長楽館の芸術祭 ！パティシエ×京都市立芸術大学出身アクセサリー作家による3種のコラボケーキを2022年9月24日(土)から10月2日(日)まで期間限定で販売 (4/7ページ)
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担当作家：petitJumelle / 仲地志保美
アクセサリー作家、仲地志保美が手掛ける異素材縫製をテーマとしたアクセサリーブランド。針と糸を駆使した縫製工程をメインにビーズを扱う技法などを取り入れたものづくりを行なっている。
1993 大阪市出身
2014 大学在学中にブランドを立ち上げる
2017 京都市立芸術大学 美術学部 日本画専攻卒
2017〜 作家として関西を中心に活動
３．ミロワール（miroir）～シャンパン・フロマージュ～
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作家の感性を通して、長楽館の色やフォルムをケーキに。
目を惹くレッドカーペットの上には、壁の漆喰と柱の装飾、そして繊細なアンティークの鏡。シャンパンムースとグリオットチェリーのコンポートを入れたスフレチーズケーキの二層の生地に、チョコレート製の鏡を乗せました。
