「これがポテサラ!?」皆大好きポテトサラダを進化させた「ネオポテサラ」が楽しめる「ネオポテサラ酒場」！渋谷の人気ネオ居酒屋６店舗で１ヶ月間の開催がスタート！ (11/12ページ)
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-8-11 タオスビル
営業：月・火・水・木 13:00～翌3:00 / 金・土 13:00～翌４:00 / 日 13:00～翌3:00
定休日：不定休
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ロースト黒豚のマグマポテサラ …700円（税込）
低温調理でしっとり仕上げた黒豚スライスでポテサラを包みました。黄身と糸唐辛子でマグマをイメージしています。
使用食材：鹿児島産の黒豚
ポテサラ男爵のコメント：マグマに模した崩した黄身を、鹿児島産黒豚にたっぷりとまぶしてからポテサラを包んで召し上がれ。黒豚のとろけるような柔らかさがたまりません。
