ブックマークに登録してね！■ かぼちゃ缶でアメリカ風パンプキンパイの作り方



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■材料（15cm ×3cm 1個分 50分前後）
（パイ生地）
・市販のパイシート　11×18cm　1枚
・バター　型用　適量
・薄力粉　パイシート伸ばし用（打ち粉）適量

（パンプキンフィリング）
・キャンベル クリームパンプキン缶　305g
・白あん　50g（市販の物）
・牛乳　50ml
・卵　Mサイズ　1個　　器に溶いておく
・無塩バター20g　溶かしバター用
・シナモン　3振り
・ナツメグ　1振り
・クローブ　1振り
・薄力粉　30g

（トッピング）お好みで
・生クリーム
・シナモン

■器具
・焼き型　15cm×4cm
・アルミホイル　焼き加減調節用
・ゴムベラ　混ぜる
・麺棒　生地を伸ばす
・フォーク　穴をあける
・泡だて器　ホイップクリーム用
・ボウル　2個　ホイップクリーム・フィリング用
・耐熱ボウル　バターを溶かす
・爪楊枝　焼き加減チェック・下準備


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・卵は溶いておく。
・型にまんべんなくバターを塗っておく。
・フィリング用の無塩バターを耐熱容器に入れレンジ500wで20秒ほど加熱し溶かしておく。