「リースリングの伝道師」アーネスト・ローゼン氏が造るアルコール0%ワインテイスト飲料！「ソバー」2種新発売 (3/5ページ)
■商品情報
＜ソバー リースリング ウィズ バブルス 2021＞
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzMDcxODEjNzA5MjBfd1FVWldEeFF3VC5wbmc.png ]
・産地：ドイツ
・ブドウ品種：リースリング100％（脱アルコール）
・平均樹齢：30～40年
・土壌：ブルースレート
・栽培面積：15ha
・醗酵：ステンレスタンク
・脱アルコール手法：減圧蒸留法
・残糖度：46g/L
・ガス圧：4.6気圧
・アルコール度数：0%
・味のタイプ：白 やや辛口
・品番：617981
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：2,600円（税別）
・発売時期：2022年11月初旬
コメント
白桃や白い花を想わせるフローラルなアロマ。リースリング特有の美しく伸びやかな酸に心地よい果実味、爽やかな泡が魅力的なアルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料。
