「リースリングの伝道師」アーネスト・ローゼン氏が造るアルコール0%ワインテイスト飲料！「ソバー」2種新発売 (4/5ページ)
＜ソバー リースリング 2021＞
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzMDcxODEjNzA5MjBfTGRpaWhIekNubS5wbmc.png ]
・産地：ドイツ
・ブドウ品種：リースリング100％（脱アルコール）
・平均樹齢：30～40年
・土壌：ブルースレート
・栽培面積：15ha
・醗酵：ステンレスタンク
・脱アルコール手法：減圧蒸留法
・残糖度：47g/L
・アルコール度数：0%
・味のタイプ：白 やや辛口
・品番：617982
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：2,200円（税別）
・発売時期：2022年11月初旬
コメント
完熟した桃や白い花のような親しみやすく華やかなアロマ。リースリング特有の美しい酸と心地よい果実味が魅力。お食事に合わせたいアルコール度数0%のワインテイスト飲料。
