すでに食材が入っているレトルト食品とは違い、新鮮な食材を入れて調理するからこそ風味や栄養価が損なわれないのがいいところ。

■メニューに合わせた麹を使用

「ガーリックシュリンプ」では塩麹を使用。用意するのはむきえび250g。3種のニンニク（刻みニンニク、フライドガーリック、ローストガーリック）をブレンドしたオリジナルガーリックソースがおいしさの決め手。

「生姜焼き」では米みそを使用。用意するのは豚ロース肉250g。国産生姜をふんだんに使っており、甘辛い生姜焼きが味わえる。

■ストック食材としてもおすすめ

スマデリバッグはこの薄さもポイント。かさばらないので購入しやすく、ストック食材としても収納しやすい。

調理道具を使わないこの手軽さ。使い終わったあとの袋も小さく丸めて捨てられる。洗い物も少なくて済むのでとても便利。メインの一品やあともう一品欲しい時などに。電子レンジで手軽に調理をしてしまおう。『麹でおいしく！今日の旨メシ』シリーズは、全国のスーパーなどで発売中。
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