全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina 2022」 (1/3ページ)
2022年12月7日（水）全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina 2022」 メディア報道関係者特別ご招待 申込先着 30名限定
全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina 2022」
メディア報道関係者特別ご招待 申込先着 30名限定
日時：2022年12月7日（水）11:00～14:00（表彰式13:00～）
会場：在日イタリア商工会議所
〒108-0073 東京都港区三田4-1-27 FBR三田ビル 9F
主催：在日イタリア商工会議所
後援：駐日イタリア大使館、日本イタリア料理協会
協賛：バリラジャパン株式会社、Olio Monini、Egochef
第13回目を迎える全国のプロのシェフを対象としたイタリア料理コンクール。
今年のテーマは「Tradition meets Evolution -伝統が革新と出会う-」本来イタリアに根付いている伝統パスタ料理をシェフ達の目線で再構築します。
各自1時間の間に課題の料理を仕上げ、イタリア料理の専門家たち審査員が実食、今年のチャンピオンを決定します。
