『岡山の奇跡の椎茸×里山再生』マルハチ原木椎茸のホダ木のオーナーの募集を開始 (1/5ページ)
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里山保全
原木椎茸、落葉果樹栽培から次世代型農業ビジネスを行う、ネクストイノベーション株式会社（所在地：岡山県玉野市、代表：大塚美由紀）では、原木椎茸栽培×里山再生事業の一環として原木椎茸のホダ木のオーナー権利を、クラウドファンディングCAMPFIREを利用して応募を始めた。
■自然を守りながら、自然をいただくサスティナブルな農業
本プロジェクトは、里山の再生を行うと同時に原木椎茸の栽培が可能な「循環型原木椎茸栽培」を行います。支援者へのリターンとして、里山を伐採した木々から収穫できた原木椎茸をいただき、同時にクヌギの苗木を植樹することで持続可能な原木椎茸栽培が実現します。
■椎茸好きにはたまらない各種リターンをご用意！
ご支援プランは5,000～50,000円の5プランをご用意、お鍋が恋しい季節にお届けします。いずれのプランもご満足いただけると自負しています。
原木椎茸の栽培は、とても手間ひまがかかり全国の生産者は減少の一途、ただ食材としては希少で高級品です。頬張るとジューシーな旨みが広がり、まるで上質な「あわび」を食べているかのように舌触りもとてもなめらかです。是非、この機会に原木椎茸をご堪能ください。
