更にお金が貯まるとされる、アブラナ科に属する葉野菜「コラードグリーン」をくわえることでより一層の幸福が期待できるという。

　日本でも昔から「豆」は縁起物とされてきたが、海外でも豆って縁起物なのだね。

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・みかん　中国
　みかんは、中国のお正月には欠かせない果物だ。みかんは 中国語の発音が「お金」「吉」と似ていることから、幸運と富を呼ぶ縁起のいい食べ物とされている。

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・4.プレッツェル　ドイツ
　ドイツでは新年に「ノイヤールス・プレッツェル」というドイツ発祥の焼き菓子パンを食べる。ノイヤールスは新年を意味する。この時食べるプレッツェルは通常のものよりも大きく、甘く味付けされていることが多いという。

　プレッツェルには穴があいているため、先を良く見通せるという意味があるという。通常のプレッツェルは穴が3つ空いているのだが、ノイヤールス・プレッツェルはドーナツのように大きく穴が1つだけあいた形にすることもあるそうだ。