横浜赤レンガ倉庫で横浜の魚を見る・聴く・食べる! 『酒処 鍋小屋 2023』に横浜市場の“おさかなマイスター”参上! (2/2ページ)
- タグ：
-
横浜市場
-
おさかなマイスター講座
-
鍋小屋
-
参加無料
-
横浜赤レンガ倉庫
(日本おさかなマイスター協会ホームページより抜粋)
※2:村松 享(むらまつ すすむ) 氏
横浜市中央卸売市場本場水産物部の仲卸業者である株式会社ムラマツの代表取締役です。おさかなマイスターの認定を受け、横浜市場で実施される市場一般開放では、おさかなマイスター講座の講師として来場者にお魚の魅力を伝えています。
※3:横浜市中央卸売市場魚食普及推進協議会
横浜市中央卸売市場本場水産物部の卸売業者2社、仲卸業者等の団体で構成されており、魚食の普及および消費促進を目的として活動している団体です。市場一般開放や魚を用いた料理教室、小学校への出前授業などの活動を行っています。
【『酒処 鍋小屋 2023』 概要は以下のとおり】
■期間:2023年1月13日(金)~ 1月29日(日)計17日間
※雨天決行。荒天時はイベント全体、もしくは一部エリアを休業することがあります。
■時間:平日/12:00~21:00 土日祝/11:00~21:00 ※ラストオーダー20:30
■入場料:無料 ※飲食・物販代は別途
■会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場 特設テント
■WEB サイト:https://www.yokohama-akarenga.jp/brickjournal/detail/74 /
提供元：valuepressプレスリリース詳細へ
