株式会社J・ART（本社:岐阜県各務原市、代表取締役:坂井哲史）は、こだわりのうちたて自家製麺を使用した煮込みうどんを提供する「煮込うどん亭丸坂」（にこみうどんてい まるさか）を、2023 年 1 月 26 日（木）愛知県春日井市にオープンいたします。


店舗は国道 19 号沿いで、駐車場完備。車での来店も便利な立地です。
　また、テーブル席、カウンター席がございますので、ご家族、グループ、おひとり様など、幅広い客層に対応しております。 


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味噌煮込みうどんやカレー煮込みうどんの他に、つけ汁うどん、東海地方で馴染みの「ころうどん」などを提供いたします。 メニューは、味噌煮込うどん（玉子）980 円、つけ汁うどん（牛しゃぶ）980 円、ころうどん 780 円など、バリエーション豊富に用意。今後は期間限定メニューやテイクアウトメニューなども登場予定です。

～素材のこだわり～


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【うちたて自家製麺】
厳選した小麦粉をブレンド。
麺はこだわり、煮込みうどん用とつけ汁用の2種類のうどんを楽しめます。煮込みうどんはコシが強く真水のみを使用した生麺。