マグマがテーマの特別メニューが鹿児島市内14店舗で楽しめる！「マグマ飯」 初開催！ (4/11ページ)
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さつま酒飯店 和総
天文館美酒鍋と鶏ユッケ桜島風のマグマだいやめセット…2,000円(税込)
広島の郷土料理「美酒鍋」をヒントに鹿児島の焼酎をふんだんに使った鍋。具材は鹿児島のものがてんこ盛りで、鹿児島を体感できる新感覚メニューができました。間世田農園の鳥刺しのユッケと一緒に、鹿児島焼酎がもっと美味しくなるメニューです。
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かごしま地酒と肴 和ごん
桜島大根カクテキと美湯豚のグツグツ焼…700円(税込)
関西からやってきて鹿児島に惚れ込んだ女将が心を込めて育てた桜島大根を、鹿児島大好きな韓国出身のソウさんから教わったカクテキに。本場直伝のカクテキと鹿児島ブランド豚美湯豚とチーズなどを鉄板に乗せて熱く仕上げました。鹿児島愛は鹿児島人だけのものではない、みんなで作った一皿です。
