アップサイクル素材「カフェオレベース」初の海外展開！東南アジアで人気のレストランでごみゼロ目指した店舗に採用 (2/5ページ)
ベトナム・カンボジア店舗で採用
2022年、ベトナム・ハノイに出店した新形態店舗「Cafe 4P’s」は、コーヒーかすで染めたカーテンや解体木材から再生したカップホルダーなど、サスティナブルを実現するインテリアを使用。カフェカウンターにランプシェード2つ・花瓶１つが採用されました。
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また同社がカンボジアに出店するにあたり、同国での処分場不足などのごみ問題を背景に「ゼロウェイスト」を指向。店内の設備やインテリア類を可能な限り再生素材などで仕上げる試みの中で、ハノイで採用されたカフェオレベースが好評をいただき、カンボジアでもランプシェード4つ、植木鉢2つが採用となりました。
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カフェオレベース採用の経緯と、設置後の反響
同店のインテリア等担当者は、サスティナブルであることは前提に、素材感や色合い等お客様からの見え方や作られている背景も重視したいと考えていました。
