朝食のパンにかつお節をちょい足し！ 「プレ節Ⓡ25ミクロンソフトけずり」で、手軽においしくたんぱく質プラス！ (1/3ページ)
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マルトモ
春といえば新生活がスタート！ 進学や就職など環境が変わると、食生活が乱れ栄養が偏りがちになりそう。そんなときは「プレ節Ⓡ25ミクロンソフトけずり」を、朝食にちょい足ししてはいかが。いつものごはんにかつお節を組み合わせるだけで、たんぱく質を手軽に摂取できるのだそう。今回は食パンにかつお節をトッピングし、朝食メニューでためしてみた。
■「コク・うまダブルブレンド」がおいしい「プレ節（R）」
マルトモ（愛媛県）といえば、本物のかつお節にこだわり、和食文化の魅力を伝え続ける老舗かつお節メーカー。
今回ご紹介するのは「プレ節Ⓡ25ミクロンソフトけずり」（1.5g×12袋・希望小売価格 税込308円・発売中、以下「プレ節Ⓡ」）は、同社のプレミアムなかつお節「プレ節（R）」を使用している。
こちらのかつお節は、薄さ約25ミクロンになるように削られた自信作！ 素材は鹿児島県枕崎製造のかつお枯節を使用し、職人が丁寧に丁寧に作り上げた銘品だ。そして、気になる味わいは、コクやうま味が深まる「コク・うまダブルブレンド」。同社の一般品と比べておいしさ1.5倍を実現、やわらかく、ふわふわ食感と絶妙なくちどけは見逃せないポイントだろう。
