ビール発酵技術でレモンサワー！ 『麒麟百年 極み檸檬サワー』の特別すぎるごほうび感 (3/3ページ)
次に各種のつまみと合わせてみる。『キリン 氷結シチリア産レモン』、『麒麟百年 極みの檸檬サワー』ともに、ゲソの唐揚げ、ミックスナッツといった脂っこいつまみにはよく合う。ただし、その合い方は対照的だ。
『氷結』の方は爽快な口当たりで、一気に口の中の脂分を洗い流してさっぱりさせてくれる。『極みの檸檬サワー』の方は強い果実味と複雑な味わい、程よい苦みで包み込むように脂分を消してくれるのだ。どちらも甲乙つけがたいマリアージュだ。
冷や奴のようなあっさりとしたつまみに関しては『極みの檸檬サワー』の方に軍配が上がるだろう。『氷結』の爽快さは、淡い味わいの食材にはやや勝りすぎてしまう場合があるが、『極み檸檬サワー』のふんわりとした味わいは逆に淡い味わいの食材を引き立てる方に作用する。食材の味を活かす和食には特に合う食中酒となる。
店頭でも映えるデザインこれからの季節はタケノコを筆頭に各種の山菜が旬を迎える。そんな時期に発売される新感覚のチューハイ『麒麟百年 極みの檸檬サワー』、ぜひとも旬の食材とともにふんわりとした味わいを楽しんでみたい。
入手は全国のスーパー、コンビニエンスストア、酒販店で可能だ。
公式サイトはこちら
