これひとつで本場韓国の味『DRAGONプデチゲマニア』で手軽にプデチゲを楽しもう (2/4ページ)
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韓国料理
■短時間で出来上がり！ たっぷりの具材をスープで煮込んで
今回は、ランチョンミート、豚肉、豆腐、えのき、しいたけ、ねぎ、ウィンナー、トッポギ、キムチ、そしてサリ麺を用意してみた。
サリ麺は韓国で定番の鍋用インスタントラーメン。コシが強く太麺なのが特長で、煮込んでも伸びにくく鍋にぴったり。
鍋に具材を盛り付けておこう。
■スープは水とプデチゲを混ぜるだけの調味料いらず
『プデチゲマニア』20gを500mlの水に加えてよく溶かす。ダマになったりせずに簡単に混ぜることができた。粉末タイプなのでお好みで辛さを調節することができるのもポイントの一つ！
鍋の素というと、日本では液体タイプのものが多いがこちらは粉末タイプ。小さな袋に入っているので、かさばらず、重たさを気にしなくていいので購入しやすい。ワンコインな価格もうれしい。
スープを鍋に注ぎ入れて火にかけよう。
