初心者でもレストランのような味わい！ 『魚介の旨味たっぷりフィデウア（パスタパエリア）』で、いつでも本格派料理を堪能 (3/4ページ)
先ほどの出汁に調味料を投入。ここで加える極上のアンチョビソースが、料理の味をランクアップしてくれるのだ。
続いて具材を炒める。ウインナーが入ると肉の旨味で味に深みが増していく。
パスタを入れたら、油を吸わせるようなイメージで全体を混ぜる。
スープを注いで4分30秒ほど加熱。パスタが魚介の旨みをどんどん吸いこんでいく。
その後、具材をのせて2分間蒸し焼きにする。蓋を開ければ魚介の香りがいっぱいに漂って、もう、早く食べたい！
あと少し加熱して水分を飛ばしたら完成だ。
仕上げに乾燥パセリを振りかけてレモンを飾る。
