冷やし中華や冷たい塩ラーメン、ぶっかけうどんも!3大コンビニ「暑さを忘れる!」夏の冷やし麺「激うま」BEST10 (2/2ページ)
「白菜、大根の2種のキムチの酸味と、牛スープの深いコクが、弾力のあるモチモチ麺と絡む、本場さながらの味わいでした。そのままでも十分おいしいですが、ネバネバ食材のもずくをちょい足しすると、喉越しが増して、より清涼感が出るので、ぜひ」(浅野氏)
■浅野まみこイチ押しは!
そして、浅野氏のイチ押しが、セブンイレブンの『函館の味 冷たい塩ラーメン』(594円)。4月21日から開催中の『ニッポン! うまいものフェア』の限定商品で、ミシュランガイドにも掲載された、北海道の名店『星龍軒』が監修した冷やし麺だ。
「トッピングの三つ葉の清涼な香りが加わった、滋味深い塩スープが絶品。和のおいしさを感じられます。さらに、同封されたコショウを足すと、途中からスパイシーなスープとしても楽しめる、一杯で二度おいしいラーメンです」(前同)
冷たくて、うまい麺を食べて、暑くジメジメした季節を乗り切ろう!
■まだある!3大コンビニ絶品「冷やし麺」5
牛肉ぶっかけちくわ天うどん ちくわ天に牛肉煮を合わせた特製ぶっかけうどん。(セブンイレブン/615円)
9種具材の冷し中華 海老や玉子など9種の具を盛った豪華な冷やし中華。(セブンイレブン/626円)
ごま油香る和風つゆざるらーめん ごま油風味のピリ辛つゆで食べる冷やしらーめん。(ファミリーマート/450円)
ごまだれ冷し中華 コク深いゴマスープと合わせた特製冷やし中華。(ファミリーマート/540円)
冷し明太マヨネーズうどん ピリ辛の明太マヨネーズが絡む、ミニサイズの冷やしうどん。(ローソン/430円)