ドリンクで巡る迎賓館。京都市指定有形文化財・長楽館の部屋ごとに異なる世界感を表現した、モダン建築を味わうドリンクフェアを2023年6月1日(木)より開催。 (2/5ページ)
■フェア詳細ページ
https://www.chourakukan.co.jp/fair_plan/drink_fair_2023/
■ドリンク紹介
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Mjk0OSMzMTg4NzQjNzI5NDlfc3NOR3B6ckR4eC5KUEc.JPG ]
スパークリングカフェフロート ¥1,400
長楽館本館1階の「球戯の間」をイメージ。明治・大正時代に長楽館を訪れた殿方が球戯すなわちビリヤードを楽しまれていた一室です。鮮やかなグリーンの壁は、竣工当時の色味を復元したもの。
ビリヤード室をイメージした一杯は、エスプレッソをソーダで割った夏らしいコーヒーフロートです。ソーダの泡が弾ける様で、ビリヤードの球同士の衝突する小気味よい音を表現しています。ビリヤードの球に見立てた真ん丸のバニラアイス、そして壁の色合いを再現するグリーンのライムの果汁をお好みで加えて爽快にお楽しみいただきます。