黒酢は体にいいって聞くけどなかなか取り入れにくい。毎日簡単に、しかも美味しく飲めたらいいのに…。老舗のお酢屋が作った『飲む黒酢シリーズ』は、そんな願いを叶えてくれる。早速、それぞれの味を飲み比べてみた！


■いつもそばに置いておきたくなる「飲む黒酢」
マルカン酢（兵庫県）は、お酢を作り続けて370余年。「酒は正宗。酢は丸勘」といわれたほどの、江戸時代から続く老舗中の老舗だ。そんなマルカン酢が作った、こだわりの果汁と国産玄米100％で醸造された米黒酢『飲む黒酢シリーズ』（500ml瓶・希望小売価格 税込各680円・販売中）をご紹介しよう。

『飲む黒酢シリーズ』は、「ふじりんご」「ワイルドブルーベリー」「紀州南高梅」の3種類。余計なものは一切入れず、自然の味にこだわって作り上げた美味しい黒酢。基本の飲み方は5倍希釈。本品と冷水を1：4（5倍希釈）で割ると美味しくいただける。ちなみに、本品を５倍希釈でコップ1杯180ml飲めば、酢酸が750mg摂取できるそうだ。

それでは、3種類を飲み比べてみよう！

■すっきり甘い「ふじりんご」
青森県産ふじりんごの果汁と、隠し味にはアカシア蜂蜜が使われているという『飲む黒酢　ふじりんご』は、香ってみると、煮詰めたりんごを思わせるような甘い香りだ。

5倍希釈を作ってみよう。
まずは、氷の入ったグラスに『飲む黒酢　ふじりんご』を40ml入れる。