いよいよ夏本番の時期がやってきました。夏に向けてダイエットを始めたという方も多いのではないでしょうか。ダイエットの中で、特に気を付けたいのは「食事」ですよね。

でも、食べたい物を我慢するダイエット生活って、なかなかしんどい……。私はその生活に耐えられず何度も挫折してきました（泣）。

そんな方に朗報が！　ダイエット中に食べても罪悪感の少ないハンバーガーを見つけたのです!!!!　そこで今回は、そんな夢のようなハンバーガーを紹介したいと思います。

■ヘルシーでおいしい夢のようなハンバーガー

やってきたのは、東京駅の新丸ビルにあるワインバー「Banksia（バンクシア）」。ここは、世界各国のワインとともにビストロスタイルのオーストラリア料理が楽しめるカジュアルなバーなのですが、実は隣接する「Wattle Tokyo（ワトル トーキョー）」の系列店。

夢のようなハンバーガーは、「Wattle Tokyo」と、ここ「Banksia」で食べることができます。

さっそくメニューを見てみると……見つけました。

この「V2プラントベース（大豆ミート）バーガー」がその正体です。

名前の通り、肉の代わりに大豆を原料としたミンチを使用したハンバーガーで、オーストラリアのプラントベースブランド「v2food」を採用しているのだそう。

ハンバーガーには、「v2」と書かれたかわいい旗が添えられていました。

「大豆のミートって、なんだかクセがありそう……」と思っていた私ですが、実際に食べてみるとびっくり。まったくクセがありません!!!　なんならジューシーで本当に大豆!?　と驚いてしまうほど。

食べた瞬間、口の中に肉の旨味がぶわぁぁ～っと広がってきました。