タンパク質と炭水化物がいっしょに摂れるし、フライパンひとつで簡単にできるレシピなら、手軽に作れますよね。

シリアルで簡単な朝食を済ませたいとき、リモートワーク中にさっと作るインスタントラーメンも、こうしたうつわに盛るだけで、なんとなくきちんとした食事を摂っているいるイメージになりませんか。

単品で満足度が高い丼料理や麺料理、シリアルなどのすべてをカバーできるうつわとは？ それは「高台（こうだい）」がついたボウルです。

高台とはうつわの下にある支えのことで、太さは様々、熱いものを入れた時に手で持ち上げやすくするための台として機能します。

この高台があることで麺料理や熱々の丼料理も安心して食べることができ、シリアルなど熱くない食べものもボウルとして使用することができます。

■1人暮らしの“おうちご飯”の楽しみ方

忙しいあなたへおすすめしたいうつわを２つご紹介しました。どちらも100円ショップや雑貨店など、身近なお店に置いてあるものばかりです。ひょっとしたらすでにお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんね。

1人暮らしの食事は、手元にある食器でやり過ごしてしまうことも多いと思いますが、汎用性の高いお気に入りの一皿を持っているだけで、いつものおうちご飯がちょっと特別なものになるかもしれません。

家にあるたくさんのその他のうつわをもっと活用したいと思う方はぜひ、うつわについて勉強してみてはいかがでしょうか。

■Information

毎日使う「うつわ」についてもっと知りたい、知ってもらいたい――そんな思いをこめて新しい民間資格「ホームユースうつわマスター」が取得できる「うつわ検定®」を始めました。

うつわの種類の歴史や特徴、うつわを楽しく選べるようになるヒントやポイントを学んで、ライフスタイルに合わせたうつわ選びや、取り扱い方、楽しみ方が修得できます。 オンラインで完結する検定試験なので、ぜひトライしてみてください。

うつわ検定URL：https://www.utsuwakentei.com/

■書籍情報

『うつわ検定®公式テキスト　今の時代のうつわ選び』（主婦の友社）

2023年5月18日から申込み開始となる「うつわ検定®」の公式テキスト。自分の生活に合ったうつわ選びや、取り扱い方、楽しみ方をわかりやすく解説してあり、美しいビジュアルで読み物としても楽しめる内容となっている。

刊行：2023年5月18日 価格：2,200円 URL：https://amzn.asia/d/hWPxema