暑い夏には夏限定の日本酒！ すっきり爽やかな『純米大吟醸 極 夏ラベル』で、この夏はちょっと贅沢に家飲みしよう (3/4ページ)
- タグ：
-
純米大吟醸 極 夏ラベル
-
大吟醸「極」
-
ほまれ酒造
アルコール度数は14度と低め。暑い季節にも軽く飲みやすくするために、あえて低く醸してあるのだ。
普段あまり日本酒を飲まない人にもお勧めの、本当に爽やかな大吟醸酒。
すっきりした中にしっかりとお米の旨みを感じる『純米大吟醸 極 夏ラベル』は、夏の食材とももちろん相性バッチリ。旬の魚のお刺身やカルパッチョ、夏野菜のマリネやスモークされた鴨肉など、白ワインのような感覚で楽しめそう。
■ロックでも美味しい!? 新感覚の日本酒
さて、もっと軽快に楽しみたいというときには、こんな飲み方もありかも。
グラスに大きな氷を入れて『純米大吟醸 極 夏ラベル』を注いでみた。
何これ、美味しい！ 氷を入れても味が薄くなるという感じではない。美味しいまま、清涼感が倍増だ。
