韓国で人気の焼き肉スタイルをおうちで手軽に！ 『Grill Meister[グリルマイスター]』で本場韓流激うま焼肉を味わってみた♪ (3/5ページ)
各SNSでは、「#グリマイちゃん」タグで検索すると愛用者の声・映え写真が投稿されているので、気になる人はチェックしてみてほしい…！
付属のアイテムはプレート、本体、油受けプレート、コントローラーの4つのみ。通常のホットプレートに比べると、かなり軽くて扱いやすい。
さっそくプレートを洗って、油受けトレイに水を入れて組み立てる。驚くほどあっという間に焼く準備が整った。
余熱したホットプレートに油を引き、野菜やお肉を乗せていく。温度調節はダイヤル式で、強から保温まで4段階で簡単に設定できる。
ジュージューと美味しそうなお肉の焼ける音でお腹を減らしながら、高温で豚バラや豚かしら、ステーキ肉をとこんがりと焼いていく。横のプレートではねぎやにんにくなどの野菜を焼き、低温ゾーンではそれぞれキムチ、チーズ、水・鶏ガラスープ・塩・ネギなどを入れたケランチム風の茶わん蒸しを焼いていく。
お肉からでた脂は焼き網を伝って下の水を張った受け皿に落ちることで、余分な脂をしっかりと落としてくれる。
