「ブルサン クランベリー&ペッパー」を使用した三國清三シェフ監修のコース料理でブルサンチーズの魅力を紹介 (3/3ページ)
ソースはブルサンガーリック＆ハーフと牛乳や生クリームを合わせてとろみのあるものとなっている。ソースの味は濃厚でパンに付けても合うものとなっていた。
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