おうちで簡単に！ 『ヘムルタンの素 海老味／牡蠣味』でピリ辛韓国海鮮鍋を味わおう (3/4ページ)
パッケージの内側にペースト状の旨みの素が残りやすいのでしっかりと絞り出し加えたら、中火で煮込んでいこう。
グツグツと煮込んでいると、海鮮のいい香りがキッチンいっぱいに広がる。具材に火が通ったらできあがり！
■海老の濃厚な旨みと後を引くピリ辛さ！
まずはスープをひとくち。海老やあさりの旨みがスープに溶け出し、コク深い濃厚さ。海鮮の味わいが口いっぱいに広がり、後味にピリ辛さが残る。
海老とあさりから旨みが溶け出しているのは言うまでもないが、白菜の甘みもしっかりと感じられ食べやすい辛さにまとめてくれている。様々なおいしさとピリ辛さが溶け込んだスープは後を引くおいしさ。
ごはんを加えてクッパ風にアレンジしたり、チーズを加えてまろやかさをプラスしたり、ニラや豆腐など、お好みの具材をプラスして海鮮と野菜のヘルシーなおいしさを楽しんでみよう。
