日本古来の「煎り酒」がこだわりのアレンジで調味料を超えた! 『江戸レッシング 煎り酒』は、現代に馴染む「江戸の味」 (3/3ページ)
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江戸レッシング 煎り酒
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にんべん

野菜そのものの苦味や甘味と『江戸レッシング 煎り酒』の複雑な旨みの相乗効果で美味しさ倍増だ。葉野菜やせん切り野菜は味が絡みやすいので、その味を存分に楽しめる。焼きナスなどの場合は、かけてからしばらく置くと、味が染みて美味しくいただけそうだ。
醤油とはまた違い、さっぱりとしていて、素材の味を引き立ててくれる味わい。オイリーなものが好きな人は、好みのオイルを合わせてみてもいいかも。
『江戸レッシング 煎り酒』は、本枯鰹節、下総醤油、沖縄の海水塩、紀州南高梅の梅干など、こだわりの素材でできている。煮物はもちろん、炒め物やサラダにも活用できる万能選手。また、新鮮なお刺身、特に白身魚と相性が良さそうだ。
モダンでおしゃれなボトルデザイン『江戸レッシング 煎り酒』は、ヘルシーで美味しいだけでなく見た目もおしゃれ。ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそう。
素材の風味を生かす上品な味だから、自然の味を大切にしたい人にはぴったり。これ1本で味が決まるという便利さもある。また、やさしい味わいなので、自分好みにアレンジもできてバリエーションは無限大だ。
健康志向の人にも最適な『江戸レッシング 煎り酒』は、店舗・オンラインショップにて販売中。
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