【丸大スンドゥブ5種食べ比べ】好みの辛さレベルはどれくらい？ 『スンドゥブシリーズ』5種は、それぞれに個性が生きた辛さと深い味わい (4/5ページ)
だしの香りと一緒に唐辛子が香る。
食べてみると、舌にガツンとくる辛さと酸味もあり、その中でお肉とあさりの濃厚なだしの旨みが生きている。
唐辛子の鮮烈な辛さで口の中がヒリヒリしてくると、お豆腐のやわらかな存在に癒される。辛い刺激が好きな人におすすめ。
■スンドゥブ 旨辛
最後は、なんと辛さレベル12！ ちょっとひるんでしまうけど食べてみよう。
深い赤みを帯びたスープにお肉系の旨みが香る。
何だろう、だしの旨みに加えて甘みさえ感じる。さすがに「旨辛」というだけあって、旨みが強い。
辛さ12でもそんなに辛くないかも…と思っていたら、辛さは後からやってくる。唇も、口の中も、喉もヒリヒリしてきた。やはり最終的には一番辛い。ただ、辛いけど旨い。
